Οι ενήλικες που δεν προσλαμβάνουν επαρκή ποσότητα βιταμίνης C από τη διατροφή, μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα ενέργειας και να βελτιώσουν τη ζωτικότητά τους τρώγοντας δύο ακτινίδια την ημέρα επί δύο εβδομάδες. Έρευνα του Πανεπιστημίου του Otago υπογραμμίζει τα πλεονεκτήματα της πρόσληψης βιταμίνης C μέσω της κατανάλωσης ολόκληρων φρούτων, όπως τα…

Μύθοι, αντιλήψεις, συνήθειες βαθιά ριζωμένες μέσα στην κοινωνία, όλα αυτά μοιάζουν να είναι μερικοί από τους χειρότερους εχθρούς της επιστήμης -με εκείνη κάθε τόσο να μην κρατιέται και να ασελγεί πάνω στο αβοήθητο κορμί τους. Τελευταίο θύμα της επιστήμης, ο πρωινός καφές. Από ό, τι φαίνεται, το πρωί είναι μία…

Η μπανάνα αποτελεί ένα από τα αγαπημένα φρούτα πολλών ανθρώπων, ενώ πολλές φορές το συναντάμε ως βασικό συστατικό σε πολλές μάσκες μαλλιών και κρέμες σώματος. Αυτό συμβαίνει γιατί η μπανάνα έχει πολλά οφέλη ως φρούτο. Ας δούμε 5 οφέλη που μπορεί να προσφέρει η μπανάνα στον οργανισμό σου! Η μπανάνα αυξάνει τη…

Οι αλλαγές στη ζωή μας είναι ριζικές αυτόν τον καιρό. Η παραμονή μέσα στο σπίτι, η λεγόμενη και καραντίνα, λόγω του κορωνοϊού έχει προκαλέσει δραματική μεταβολή στο πρόγραμμα και τη ρουτίνα μας. Ένα από τα αρνητικά της καραντίνας, είναι ότι ο ίδιος εγκλεισμός μάς οδηγεί να τρώμε περισσότερο, καθώς η μαγειρική…

Το πόσο σημαντικός κι ωφέλιμος είναι ο καλός ύπνος των 7-8 ωρών για τη συνολική υγεία σου έρχεται να επιβεβαιώσει η έρευνα από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας των ΗΠΑ, η οποία εστιάζει στο πώς και πόσο επηρεάζεται το αίσθημα της πείνας από το γεγονός ότι πέρασες στο κρεβάτι σου λιγότερες ώρες…

Πώς θα καταφέρουμε να παραμείνουμε σε φόρμα όσο μένουμε στο σπίτι; Ποντάρουμε στην καλή διατροφή, διατηρούμε την ψυχραιμία μας και συνεχίζουμε. Αγαπάμε τα όσπρια Είναι θρεπτικά, ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές ίνες ενώ ανήκουν επίσης στην κατηγορία των προβιοτικών που βοηθούν στη διατήρηση σωστών επιπέδων βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα. Φρούτα και λαχανικά Πλούσια και αυτά σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και χαμηλά σε θερμίδες. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι ό,τι…

Αν η πανδημία του κορονοϊού μας έχει οδηγήσει σε καθημερινό πλύσιμο των τροφίμων με σαπούνι και νερό, σε μία ακόμα προσπάθεια για να «απομακρύνουμε» τον ιό από το σπίτι, καλό θα ήταν να γνωρίζουμε πως δεν είμαστε οι μόνοι. Μόνο που οι ειδικοί στον χώρο των τροφίμων δεν μας το συνιστούν. Οσο και αν το σαπούνι αποτελεί βασικό…

Η Ντον Μπίλμπρο, νοσηλεύτρια σε μονάδα εντατικής θεραπείας στο Γιορκ, στη Βρετανία, επιστρέφοντας στο σπίτι της έπειτα από μια εξαντλητική βάρδια 48 ωρών, πέρασε από το σούπερ μάρκετ. Τα ράφια ήταν άδεια. «Δεν υπήρχαν καθόλου φρούτα και λαχανικά. Πώς θα καταφέρω να παραμείνω υγιής, ώστε να επιστρέψω στη δουλειά μου…

Η εικόνα με τα πατατάκια μπροστά στην τηλεόραση είναι μια πραγματικότητα που τη βιώνουν πολλοί απ’ όσους «μένουν σπίτι» στο πλαίσιο των μέτρων πρόληψης για τη μη εξάπλωση του ιού, με αποτέλεσμα η ζυγαριά να έχει αρχίσει ήδη να «σηκώνει» μεγαλύτερο βάρος.   «Ο εγκλεισμός στο σπίτι ενίσχυσε τη ροπή…

Ένα από τα μόνιμα προβλήματα εμάς των φοιτητών, πέρα από τα χρωστούμενα και το πολυπόθητο πτυχίο (αυτές είναι σταθερές αξίες), είναι η πλήρης άγνοια σε θέματα γαστρονομίας, τουλάχιστον για τους περισσότερους. Το ζητούμενο δεν είναι να φορέσουμε όλοι λευκούς σκούφους και να παριστάνουμε τους σεφ, αλλά κάποια βασικά πραγματάκια οφείλουμε να…