Σαν φοιτητής κι εσύ, τείνεις να δίνεις μια παραπάνω προσοχή σε πράγματα που ίσως δεν την αξίζουν, ενώ αντιθέτως να παραμερείς τα σημαντικά. Ένα από αυτά είναι και η διατροφή σου. Προτιμάς να τρως απ’ έξω, γιατί «ποιος κάθεται να μαγειρεύει τώρα;» ή επειδή πολύ απλά και να ήθελες να φτιάξεις κάτι μόνος…

Η Δρ. Μαρία Ψωμά αποκαλύπτει ποια είναι η αιτία του “late snacking” και πώς θα το αποφύγεις μια για πάντα. Από τη Μαρία Αθ. Ψωμά M.D. Ph.D. DU ιατρό-βιοπαθολόγο Ιατρική της Παχυσαρκίας διδάκτορα Πανεπιστημίου Αθηνών Ιατρική & Χειρουργική της Παχυσαρκίας (Πανεπιστήμιο Παρισιού VI). Κάθε βράδυ λες πως θα σταματήσεις αυτή…

"Τρώγε πρωινό σαν βασιλιάς", ξέραμε! Και ένα καλό πρωινό είναι θεωρητικά απαραίτητο αν θέλουμε να χάσουμε βάρος, καθώς αυτό υποτίθεται θα ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό μας. Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας επειδή εφοδιάζει τον οργανισμό μας με ενέργεια και θρεπτικά συστατικά που έχουμε ανάγκη όταν έχει μεσολαβήσει…

πως σε κάθε μεγάλη θρησκευτική εορτή που κορυφώνεται με φαγητό, έτσι και το Άγιο Πάσχα το ελληνικό έθνος παραμένει ασυγκράτητο όταν βρίσκεται μπροστά από το υπέρ του δέοντος πλούσιο σε γεύσεις (και χοληστερίνη) πασχαλινό τραπέζι που στρώνεται ήδη από τα ξημερώματα της Κυριακής μετά την επιστροφή από την Ανάσταση (δηλαδή ακριβώς μετά το πρώτο «Δεύτε λάβετε…

Η κακή και ανθυγιεινή διατροφή ευθύνεται για έναν στους πέντε θανάτους στον κόσμο, περισσότερους από όσους σκοτώνουν το τσιγάρο και η υπέρταση, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική μελέτη. Η έρευνα δείχνει ότι στην Ελλάδα οι θάνατοι λόγω κακής διατροφής είναι πλέον αναλογικά λιγότεροι σε σχέση με το 1990, καθώς…

Οι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη αποτελούν βασικό κομμάτι μιας διατροφής για απώλεια βάρους. Οι δίαιτες που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και φτωχές σε υδατάνθρακες ήταν πάντα πολύ δημοφιλείς καθώς είναι πολύ αποτελεσματικές. Οι περισσότερες δίαιτες περιλαμβάνουν πρωτεϊνούχες τροφές καθώς χρειάζονται περισσότερη ενέργεια για να μεταβολιστούν. Αυτό σημαίνει ότι ο οργανισμός καίει περισσότερες θερμίδες κατά την επεξεργασία τους κι έτσι σε…

Μια νέα πρόταση εξόδου που διαλέγουμε οι περισσότεροι τελευταία είναι η έξοδος για brunch! Και το πρώτο πράγμα που διαλέγουμε συνήθως από το μενού του brunch είναι τα pancakes σε πολλές παραλλαγές, γλυκές ή αλμυρές. Γιατί, όμως, να μην γευτούμε αυτά τα υπέροχα pancakes και στο σπίτι μας; Ο γνωστός chef Λάμπρος…

Μέρα με τη μέρα το πρόσωπο μας μοιάζει να χάνει το νεανικό φυσικό του γέμισμα, ενώ η όψη της επιδερμίδας χάνει σταδιακά τον όγκο, την σφριγηλότητα και την πυκνότητα της. Ενα από τα πρώτα πράγματα που συνειδητοποιεί μια γυναίκα καθώς διανύει τη δεκαετία που αρχίζει με τον αριθμό «3» είναι…

Λόγω της πολυάσχολης καθημερινότητας και των πολλαπλών υποχρεώσεων, το να έχουμε  να κάνουμε πολλά πράγματα ταυτόχρονα χρειάζεται οργάνωση. Καθώς τρέχουμε από την μια υποχρέωση στην άλλη, η εύκολη λύση είναι να καταναλώνουμε ανθυγιεινά  γεύματα, με αποτέλεσμα να μην προσέχουμε τον  μεταβολισμό μας και εξαντλούμε το σώμα μας. Η υγιεινή διατροφή…

Άσχημα νέα για τους φίλους των αυγών, καθώς αυξάνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, σύμφωνα με νέα αμερικανική έρευνα. Οι άνθρωποι που τρώνε τρία έως τέσσερα αυγά την εβδομάδα, έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να πεθάνουν πρόωρα. Οι πολλές ομελέτες μάλλον δεν είναι καλή ιδέα, καθώς μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα κατέληξε στη διαπίστωση…