Τα 10 πιο ωραία κέικ που έχουμε δοκιμάσει

Είναι η εύκολη λύση όταν έρχονται επισκέψεις και η σωτηρία της τελευταίας στιγμής αν η λιγούρα σε επισκεφτεί ώρα ακατάλληλη.

Με σοκολάτα, με φρούτα, με τυρί κρέμα, με τσάι, με καραμέλα, ακόμα και με μαύρη μπύρα. Κάνε δοκιμές. Το τέλειο κέικ μπορεί να προκύψει ακόμα κι αν δεν ακολουθήσεις τη συνταγή κατά γράμμα, ακόμα κι αν δεν έχεις καθόλου συνταγή.

Το μυστικό είναι στο ψήσιμο. Πότε καταλαβαίνεις πως είναι έτοιμο; Βυθίζεις ένα μαχαίρι μέχρι κάτω. Αν βγει καθαρό το κέικ σας είναι έτοιμο, αν έχει πάνω κομματάκια τότε θα πρέπει να το αφήσετε λίγο ακόμα στον φούρνο.

Μην ξεχνάτε να βουτυρώνετε καλά τη φόρμα πριν βάλετε το μείγμα μέσα και να την πασπαλίζετε με αλεύρι ή και κακάο. Το κέικ σας θα βγει αμέσως και δε θα διαλυθεί. Θα σκίζει και από γεύση και από εμφάνιση. Με τη βοήθεια τουmamapeinao.gr και του cookbox.gr θα φτιάξουμε τα πιο γευστικά κέικ.

Κέικ με nutella για όσες βάζουν τη σοκολάτα πάνω από όλα

Κέικ με βατόμουρα και τυρί κρέμα για τις ανατρεπτικές

Κέικ σκούρας σοκολάτας με καβουρδισμένα φουντούκια για τις εκλεπτυσμένες‏

Μίνι κέικ λεμονιού για τις ντελικάτες

Κέικ με μαύρο τσάι και αποξηραμένα φρούτα για συνοδευτικό

Σοκολατένιο κέικ με μήλα για όσες πειραματίζονται με τα υλικά

Κέικ με μαύρη μπίρα για τον απόλυτο εντυπωσιασμό

Κέικ με πορτοκάλι, έτοιμο σε 5 λεπτά για τις γρήγορες

Κέικ καραμέλας για γλύκες

Κέικ σοκολάτας με Kit Kat και M&M'S για το παιδικό πάρτι