Βρίσκεται στο 1ο χιλιόμετρο ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ-ΚΑΛΛΟΝΗΣ στις εγκαταστασεις της ποτοποιιας ,με αυθεντικά εκθέματα που παρουσιάζουν τον τρόπο παρασκευής ούζου  τον περασμένο αιώνα.

Στο μουσείο μπορεί ο επισκέπτης να δειεργαλεία και μηχανήματα του περασμένου αιώνα, σε ένα χώρο διαμορφωμένο με πολύ μεράκι. Είναι μια αναπαράσταση παραγωγής ούζου με παλαιούς αβυκες από την Άντισσα – Λέσβου.

Έτσι το χτες με το σήμερα παντρεύονται εκεί όπου η συνταγή και η παράδοση σας προσφέρουν το ίδιο ποιοτικό και γλυκόπιοτο ΟΥΖΟ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ.

Το ούζο αποτελεί ένα ζωντανό οργανισμό ο οποίος εξελίσσεται μέσα στο χρόνο. Οι ζυμώσεις που έχει υποστεί η διαδικασία παραγωγής του φωτογραφίζονται και από τα μέσα για την πραγμάτωση της. Στις εγκαταστάσεις της ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΊΑΣ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ Α.Ε. μία γωνιά ανήκει αποκλειστικά στην ιστορία του ποτού που η Λέσβος ανέκαθεν αντιλαμβανόταν ως βασικό πυλώνα της κουλτούρας της. Το Μουσείο που φιλοξενείται εντός ξυπνά από τη λήθη αναμνήσεις αλλά και χαρίζει αφειδώς πληροφορίες για το πώς το παρήγαγαν αλλά και το απολάμβαναν οι προηγούμενες γενιές. Η απομίμηση του κλασσικού Μυτιληνιού των προγενέστερων  ετών με την παραδοσιακή νησιώτικη στολή του ο οποίος απολαμβάνει το ουζάκι του περιστοιχίζεται από παλιούς βόμβυκες καθώς και μηχανήματα κατάλληλα για άλλες φάσεις παραγωγής του ούζου αλλά και επιπλέον αντικείμενα με διαφορετική χρηστικότητα. Πραγματικά εντυπωσιακό κρίνεται ένα ψυγείο που χρονολογείται αρχές του 1900 καθώς και ένα παραδοσιακό πιεστήριο σταφυλιών με προέλευση που χάνεται σε προηγούμενο αιώνα.  Επιπλέον μέσα από μία μεγάλη συλλογή από μπουκάλια ξεδιπλώνεται ως ένα βαθμό το φάσμα ύπαρξης όλων σχεδόν των εταιρειών ποτοποιίας που γεννήθηκαν και εξελίχθηκαν στη Λέσβο.

Βρίσκεται στο 1ο χιλιόμετρο ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ-ΚΑΛΛΟΝΗΣ στις εγκαταστασεις της ποτοποιιας

GREEK DISTILLATION COMPANY S.A.

Pagani - Mitilini

ΠΗΓΗ