sedoni left all cities
sedoni right all cities

Τέλειες ψητές πατάτες με παρμεζάνα

Δοκίμασε αυτή την εύκολη συνταγή και πέρνα τις πατάτες σε άλλο level.

 
Το cookbox.gr σου δείχνει τον τρόπο να φτιάξεις εύκολα, σε λιγότερο από μια ώρα, ψητές πατάτες παρμεζάνα.

ΥΛΙΚΑ

1200 γρ. πατάτες baby κομμένες στη μέση

120 ml. ελαιόλαδο

Αλάτι κατά βούληση

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση

1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

110 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

15 ml φρέσκο χυμό λεμόνι

1 κ.γ. κόκκος κόκκινο πιπέρι χοντροσπασμένο

1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού

Χρόνος Προετοιμασίας: 45 λεπτά

Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη

Αριθμός ατόμων: 8

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε τη σχάρα του φούρνου στην πρώτη θέση και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Βάζουμε τις πατάτες σε ένα μπολ και τις ανακατεύουμε καλά με το λάδι, αλάτι και πιπέρι.

Βάζουμε τις πατάτες σε ένα ταψί και τις ψήνουμε στο φούρνο για 30-35 λεπτά.

Βγάζουμε τις πατάτες από το φούρνο και τις πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα. Ανακατεύουμε καλά τις πατάτες ώστε να πάει παντού το τυρί και ψήνουμε στο φούρνο για 10-12 λεπτά ακόμη μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει χρώμα.

Βγάζουμε τις πατάτες από το φούρνο και τις βάζουμε σε ένα μπολ . Προσθέτουμε το μαϊντανό, το χυμό του λεμονιού και τους κόκκους του κόκκινου πιπεριού. Ανακατεύουμε καλά και πασπαλίζουμε με το ξύσμα του λεμονιού λίγο πριν σερβίρουμε.

ΠΗΓΗ

SpoudaZO Team

Δημοσιεύουμε άρθρα που σε ενδιαφέρουν! Έχεις άποψη και αιχμηρή πένα; Γίνε αρθρογράφος με μια απλή εγγραφή στο site και δημοσίευσε τα δικά σου άρθρα και ανταποκρίσεις από τη σχολή σου και την πόλη που σπουδάζεις. Αναφέρουμε πάντα τις πηγές μας αλλά αν κρίνεις ότι το περιεχόμενο μας παραβιάζει πνευματικά δικαιώματα, επικοινώνησε μαζί μας. Θα απαντήσουμε το συντομότερο δυνατόν. Το SpoudaZO.gr δεν υιοθετεί και δεν φέρει ευθύνη για το περιεχόμενο των άρθρων και τις απόψεις των συγγραφέων τους.

Το ​SpoudaZO.gr δεν φέρει ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου, ​για τα σχόλια που φιλοξενεί μέσω της πλατφόρμας του facebook. Παρακαλούμε να σχολιάζεις με ευγένεια και σεβασμό προς τους συνομιλητές σου. Απόφυγε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Σε περίπτωση που θεωρείς πως θίγεσαι, ​για οποιονδήποτε λόγο, από κάποιο εξ’ αυτών, ​μπορείς να το αναφέρεις (report) απευθείας στο facebook πατώντας το "x" δεξιά και μετά "αναφορά" καθώς και να επικοινωνήσεις ​μαζί μας, μέσω της φόρμας επικοινωνίας, ώστε να ​προβούμε στις αρμόζουσες ενέργειες.​