sedoni left all cities
sedoni right all cities
Καλωσήρθες επισκέπτη

Νοστιμότατο σουφλέ σοκολάτας σε 5 λεπτά

Συνταγή για σουφλέ σοκολάτας στο φλιτζάνι, σε ελάχιστο χρόνο.   Το mamapeinao.gr, επίσημος συνεργάτης του Ladylike, σου δείχνει πώς να φτιάξεις σουφλέ σοκολάτας. Υλικά 4 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. κακάο σε σκόνη 1 αυγό 3 κ.σ. γάλα 3 κ.σ. βούτυρο 1/4 κ.γλ. βανίλια Εκτέλεση…

Τέλειες ψητές πατάτες με παρμεζάνα

Δοκίμασε αυτή την εύκολη συνταγή και πέρνα τις πατάτες σε άλλο level.   Το cookbox.gr σου δείχνει τον τρόπο να φτιάξεις εύκολα, σε λιγότερο από μια ώρα, ψητές πατάτες παρμεζάνα. ΥΛΙΚΑ 1200 γρ. πατάτες baby κομμένες στη μέση 120 ml. ελαιόλαδο Αλάτι κατά βούληση Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο…

12 πολύτιμα μυστικά μαγειρικής!

Η κουζίνα κρατά κρυμμένα μυστικά ακόμα κι απ’ τις πιο έμπειρες νοικοκυρές. Ξέρατε, για παράδειγμα, ότι αν βουτήξετε το μπαγιάτικο κέικ στο γάλα και το βάλετε για λίγο στον φούρνο, θα γίνει ξανά αφράτο σαν φρεσκοψημένο; Συγκεντρώσαμε δώδεκα χρήσιμα tips για την κουζίνα, που (ελπίζουμε ότι) θα σας λύσουν τα…

Πώς πήραν τα ονόματά τους τα δημοφιλέστερα ποτά της αγοράς

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ ποιος στην ευχή ήταν αυτός ο Johnnie Walker και γιατί το αγαπημένο σου whiskey φέρει το όνομά του; Ή μήπως γιατί το όνομα της δημοφιλέστερης σουηδικής βότκας μεταφράζεται στα ελληνικά ως «η απόλυτη»; Kάθε ετικέτα έχει πίσω της μια ενδιαφέρουσα ιστορία, που αφηγείται όχι μόνο τον τρόπο…

Πώς θα φτιάξετε το περίφημο Chilli beef ramen, του Wagamama

Mια παραλλαγή της συνταγής θα μπορούσε να είναι, αντί για μοσχάρι, να βάλετε κοτόπουλο ή τόφου. Συνοδέψτε το ιδανικά μ’ ένα νεαρό Beaujolais. Υλικά (για 2 άτομα) 150 γρ. φύτρες φασολιών250 γρ. φρέσκα ράμεν νουντλς350 γρ. κόντρα μοσχαρίσια, πάχους περίπου 2 εκ.Σάλτσα bbqΛίγο αραβοσιτέλαιο1 λίτρο ζωμός (κοτόπουλου ή λαχανικών)2 κουταλίες…

Νιώτικο Τυροκομείο: Τέσσερα τυριά, αλλά τι τυριά!

Το “Σκοτύρι” συνοδεύεται ιδανικά από μαρμελάδα σύκο, ενώ η “Μυζήθρα” ακουμπάει τρυφερά πάνω σε μια μακαρονάδα. Ίσως να ευθύνεται η σαμιακή καταγωγή μου, ίσως η «δίψα» μου για αυθεντικά αγνά προϊόντα, ίσως πάλι η σκέψη ότι η γαστρονομία μπορεί να απεικονίσει και να ταυτιστεί με τον πολιτισμό, αλλιώς δεν εξηγείται…